食譜: 極刁鑽的蛋多士

食譜來源：藍藍 手作日誌(二)

材料：
雞蛋 1 隻
麵包 1 塊
鹽 適量
黑胡椒 適量
牛油 少許

做法：

把麵包烘至脆身，用杯子在麵包中間壓下，轉一轉，拿走中間的麵包
中火熱鍋落牛油，放上麵包，在中間的圓形位置打入雞蛋，洒適量鹽及黑胡椒調味
煎至半熟，反轉略煎，上碟即成